Flan de queso

No más de 10 minutos prepararlos, cuatro  horas de nevera y listo.

Muchas veces, menos es más...

Necesitarás:

. 450 ml de leche de vaca
. 100 g de azúcar
. Un sobre de cuajada
. 250 g de queso de untar (mejor si es Philadelphia)
. Mermelada, miel o caramelo para cubrir

Así se hace:

Mezcla todo en un cazo y remueve con unas varillas a fuego medio hasta que rompa a hervir.

Reparte en los vasitos y cuando temple al frigo.

Se pueden tomar tal cual o con una capa de tu mermelada favorita, o caramelo...