Dos meses sin publicar...
Receta express y además no es mía, sacada de aquí: Baballa
No tengo vergüenza, pero eso no es nuevo.
Nos vemos en septiembre 😊
Necesitarás:
. Gnocchis
. Tomatitos cherry
. Mozzarella (fresca)
. Parmesano rallado
. Pimienta negra
. Jamón serrano
. Albahaca
. Aceite de oliva
Así se hacen:
Hierve los gnocchis 2-3 minutos y reserva.
En una fuente para el horno pon los tomates cortados por la mitad, los gnocchi y la mozarella a trocitos, aceite, pimienta, el parmesano rallado y al horno a 200º hasta que se gratinen, 10/15 minutos.
Cuando salgan del horno reparte por encima trocitos de jamón y hojas de albahaca fresca.
Chorro de aceite de oliva y a disfrutar.
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