viernes, 4 de agosto de 2017

Gnocchis con jamón y albahaca


Dos meses sin  publicar...

Receta express y además no es mía, sacada de aquí: Baballa

No tengo vergüenza, pero eso no es nuevo.

Nos vemos en septiembre 😊











Necesitarás:

. Gnocchis
. Tomatitos cherry
. Mozzarella (fresca)
. Parmesano rallado
. Pimienta negra
. Jamón serrano
. Albahaca
. Aceite de oliva

Así se hacen:

Hierve los gnocchis 2-3 minutos y reserva.

En una fuente para el horno pon los tomates cortados por la mitad, los gnocchi y la mozarella a trocitos, aceite, pimienta, el parmesano rallado y al horno a 200º hasta que se gratinen, 10/15 minutos.

Cuando salgan del horno reparte por encima trocitos de jamón y hojas de albahaca fresca.

Chorro de aceite de oliva y a disfrutar.