miércoles, 29 de mayo de 2013

Brazo de Nutella.

Harta de leer y escuchar: ¿Lista para lucir tu cuerpo este verano?
En Tararí pasamos de la operación bikini a la operación bañador braga-faja.
Hay que disfrutar de la vida oigan! Se come una un trocito y punto


























Necesitamos:

Para el bizcocho:
4 huevos
120gr de azúcar glass
1 pellizco de sal
120gr de harina
Cacao puro para espolvorear
Para el jarabe:
50gr de Ron
50gr de azúcar
20gr de agua
Para el relleno:
Nutella


Así se hace:

1. Precalienta el horno a 180º. Bate los huevos con el azúcar durante 10 minutos (con varilla eléctrica a ser posible), tienen que blanquear y quedar cremosos.

2. Incorpora la harina tamizada y la sal. Mezcla con movimientos envolventes.

3. Coloca papel vegetal en la bandeja del horno y vierte la mezcla anterior. Hornea a 180º durante unos 10 minutos. OJO QUE SE QUEMA RÁPIDO. Desmolda sobre otro papel vegetal espolvoreado con azúcar glass y enrolla con un paño de cocina limpio.

4. Pon todos los ingredientes del jarabe en un cazo al fuego y reduce a fuego medio durante 5 minutos. Reserva para que se enfríe.

5. Funde la Nutella unos segundos en el micro, así te costará menos extenderlo.

6. Desenrolla el bizcocho, pinta con el jarabe, extiende la Nutella, enrolla de nuevo, espolvorea con cacao y a engordar se ha dicho!!




10 comentarios:

  1. yo lo intento, intento hacer operación biquini, pero al final siempre se me pone algún dulce por delante y soy incapaz, jejeje como este brazo gitano, mmmmmm, no puedo dejar de babear!

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    1. María hay que vivir la vida, cuidarse está bien pero darse un capricho también.

      Besos.

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  2. Por favorrrrrrrrrrrrrr, qué cosa más ricaaaaaaaaa! Y yo sin poder hacerlo!

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  3. Chata, porque me estamos a 500 km... Te hacía uno y me plantaba en tu casa!

    Un besazo.

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  4. Yo no me puedo a resistir a un brazo de nutella como este..Ni operación bikini ni leches...jajajaja
    Besos

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  5. Madre mía... he entrado para volver a ver la receta de las albóndigas y me encuentro semejante maravilla... no puedo esperar a llegar a casa para hacerlo!! a ver si me queda tan estupendástico!

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  6. Pues sí que vamos a tener que poner la faja con estas delicias... Pero lo que disfrutamos con ellas bien vale el cambio en la lencería ;)
    Bss

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Me interesa tu opinión, el que escucha aprende.